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深川優

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¥3,960 (消費税・送料込)

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日本酒LOVERに捧ぐ、この酒肴テーマ。

飲み会の後半はずっと日本酒を飲んでいる、先輩へ
しっぽりとおうちで日本酒を飲んでいる、父母へ
宅呑みでは日本酒ばかり飲んでいる、友達へ

名前の通り日本酒に恋している、いや、こよなく愛している人へのギフトにぜひ。

日本酒は「福源酒造」の北アルプス純米酒、「山形・東の麓酒造」の 純米吟醸酒セットが、肴はむきこまいなどが入った北海道珍味セットやからし蓮根、わさび漬けがセレクトされています。

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    福源酒造
    北アルプス純米酒 1800ml(BOX入)

    ほのかで心地よい苦味と酸味

    北アルプスの伏流水と、信州安曇野の酒米を原料に作られる福源の純米酒。とりわけファンの多い「北アルプス」はみずみずしく、体中に染み込んでいく軽やかな味わい。稲穂や麦といった穀類、よもぎやアップルミントなどのハーブ類、シダや白樺といった森の植物の香りのイメージが合わさり、口の中で溶けるというよりも消えていく様な、しっとりとした感触です。おすすめの飲み方は常温・人肌燗。酸味の精緻さ、ほのかで心地よい苦味と味のバランスを堪能してください。

    わさび路おざわ
    わさび漬け詰合せ

    日本酒が進む、進む。

    わさび漬は、刻んだわさびの葉や茎、根を酒粕に漬けて作る定番の酒肴。《わさび路おざわ》では、山のわさび田で収穫したばかりのわさびを茎と芋に分け、茎は刻んで塩漬けしてアクを吐かせ、芋はせん切りにします。最後に上等な静岡の蔵元、大吟醸の酒粕を加えて混ぜ合わせます。そんな《わさび路おざわ》の、わさび漬・わさび味噌・わさび海苔の3種セットをお届け。新鮮なわさびの風味とさわやかな辛味をお楽しみあれ。


    北海道珍味セット

    北の国から珍味をお届け

    【江戸屋】 の北海道ならではの珍味4種セット。
    珍味の定番、鮭とばを食べやすい様に棒状にした「鮭スティック」、北海道では定番のおつまみ、氷下魚(コマイ)の「むきこまい」、「たこ燻製」、「みりん鱈」の4種です。
    素材の味を生かした北海道の珍味が贅沢に詰められ、塩気も強すぎず、軽く炙っても美味しいです。
    一番人気の鮭スティックや独特の香りが特徴のむきこまいなど、お酒が進む組み合わせです。

    森からし蓮根
    からし蓮根 詰合せ

    絶妙な辛さとシャキッとした歯ざわりがお酒に合う

    森からし蓮根のからし蓮根は、先代より受け継ぐ伝統の製法でつくられています。上質な原材料と手間ひまかけた手作りの良さとが相まって、絶妙な辛さとシャキッとした歯ざわりがクセになります。
    味、素材、製法、どれをとっても常に最高のからし蓮根をお届けしたいという店主の気持ちは、いつの時代も変わりません。是非、本物のからし蓮根をご賞味ください。

    東の麓酒造
    純米吟醸酒セット

    料理に合わせて飲み比べできる2本セット

    東北の伊勢熊野大社のお膝元に位置する酒蔵「東の麓酒造」。地元産米にこだわり、昔からの製法で一つ一つ手づくりしています。
    「純米吟醸酒」は、華やかな香りと山田錦の旨味が存分に味わえるお酒。サバの味噌煮・ゴマだれの豚しゃぶ・酢豚・チンジャオロースなど、味の強い料理とよく合います。「純米吟醸酒/山形セレクション」は山形県オリジナル酒米「出羽の里」を使用。ネギトロ・魚介パエリア・きのこソテーなど淡泊な料理と相性良しです。

    福耳純米酒

    冷・常温ともにグイっと

    1758年から、北アルプスの麓・信州安曇野で酒造りを続けてきた福源酒造。北アルプス連峰より湧き出る清冽な伏流水と、信州の米どころ安曇野で栽培される優良な酒米を原料材に、厳寒期に昼夜をかけて仕込みを行います。そんな福源酒造の「福耳純米酒」は酸度がしっかりあり、キレの良さが身上の純米吟醸原酒。料理との相性は抜群なので、冷・常温ともにグイっといってみてください。

※アイテムはメーカー都合等により変更になる場合があります。

※内容はメーカー都合等により変更になる場合があります

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¥3,960 消費税・送料込

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