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Aki Ishibashi

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¥6,160 (消費税・送料込)

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冬、美味しいもの多すぎませんか?☃

食欲の秋とよく言いますが、
個人的には冬の方が食欲の季節な気がしています。

まずは!これはもう外せません。🍲
冷えた身体に旨味たっぷりの温かい鍋は沁みますよね~

も冬が旬のものは脂がのっていて、絶対食べておかねばとなります。🐟

果物だって美味しい。🍎
みかんやリンゴをこたつでダラダラしながら食べる…完璧です。

そんな冬の“おいしい”を集めたのが、こちらのテーマ。
ぜひ今年の冬はdōzoで満喫してください



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    福岡・博多華味鳥
    水たきセット(2〜3人前)

    銘柄鶏のスープのうまみに満たされて

    自社で育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用し、こだわりの水たきを提供している《水たき料亭・博多華味鳥》。そんな水たきがおうちでも楽しめるセットです。独自の製法で鶏骨をじっくり炊きあげたスープは、コクがありつつもさらりとした口当たり。鶏肉は軟らかく程よい歯ごたえと、はっきりとした旨みが特徴です。煮込むほどに旨みたっぷりの水たきに仕上がります。セットのつくねはふんわり食感が楽しめ、水たきに欠かせないぽん酢は鶏肉との相性抜群です。

    比内地鶏きりたんぽ鍋セット(3〜4人前)

    冬を感じるきりたんぽ鍋

    秋田を代表する郷土料理「きりたんぽ鍋」のセット。
    中には比内地鶏肉とそのスープ、秋田県産あきたこまち使用のきりたんぽが!
    なんとも贅沢な秋田づくしのお鍋セットです。秋冬が旬のセリやごぼう、舞茸などの野菜も一緒に煮込んでみてください。野菜と比内地鶏肉の旨味が染み込んだ「きりたんぽ」は格別のおいしさでです!

    静岡・山政
    炭火焼本まぐろあぶりトロ・あぶりまぐろ詰合せ

    炭火の香りを纏った炙りまぐろ

    明治41年創業、おいしさにこだわる焼津『山政』。鰹節と鰹たたきを製造する中で培った炭火焼の技を豪快に駆使して、まぐろを焼き上げました。刺身でもたべられる部分を使い、レアな状態に焼き上げるので、きめ細やかでしっとり。炭火の香りが食欲をそそります。付属のタレに漬けて温かいご飯に盛る「あぶりトロ丼」がオススメ!

    大阪・黒門市場 ダイワ果園
    りんご・ジュース・ゼリー詰合せ

    くだものやさんのリンゴ堪能セット

    昭和23年創業、国産・輸入のフルーツを扱う老舗《ダイワ果園》がお届けするリンゴセット。リンゴそのものだけでなく、リンゴジュース、リンゴゼリーもセットになっているので、3種のリンゴ味を一気に楽しめます。それぞれ味わいだけでなく、ジューシーさや舌触りも違うので、ぜひ食べ比べをして心ゆくまでリンゴを堪能してください!

    松徳硝子
    酒器セットB

    波のような模様が織りなす“光”を愛でる

    松徳硝子から届いたSHUKIシリーズのChokoとTokkuri。うすはりグラスを手がけるメーカーらしい薄手で繊細な作りに魅了される酒器です。中央にくびれをもたせたデザインは猪口と徳利共に持ちやすい仕様になっています。透明感のある無鉛ガラスを使用し、職人が一点一点作り上げた手作りのもので、表面に波打つように施された格子状の凹凸が光を受けるとキラキラと輝き、落ちた影は水面に太陽の光がとけたような幻想的な美しさです。

※アイテムはメーカー都合等により変更になる場合があります。

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¥6,160 消費税・送料込

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