イタリアン食おうが、フレンチ食おうが、中華食おうが、何食おうが、結局のところ和食が一番。
洋食食べた後は白米・味噌汁が恋しくなるし、
ケーキ食べた後は絶対お煎餅が待っているし、
困ったもんです。
和食に戻ると「あーこれこれこれ」ってホッとして
どこまでいっても日出ずる国の住人なんだなと思い知らされます。
そんな日本の味を愛してやまないあの人に
このテーマを贈ってみてはいかがでしょうか。
甘酒やお味噌、みりん、お茶などが揃っています。
もちろん日本人よりも日本人な海外の人にも！
このdōzoで選べるギフト
※アイテムはメーカー都合等により変更する場合があります。
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七年熟成美醂
江戸後期より続く老舗が作る琥珀色の味醂
国産のもち米と手作業で作った米麹、自家仕込みの米焼酎を使い、伝統の製法でつくられます。江戸時代には飲み物として作られていたみりん。黄金がかった美しい琥珀色の液体は、豊潤でふくらみのある甘み。豊かでコクのある味わいを与える複雑な旨みが広がります。食材の旨みを上手に引き立て、豊かなコクを生み、仕上がりには光沢のある照りを与えます。料理の隠し味としてはもちろん、お米のリキュールとして飲んで味わうことも。
石井味噌店
三年蔵味噌 赤・白詰合せ
三年味噌に余念（四年）なし
信州では古くから「三年味噌に余念（四年）なし」と言われてきました。春に仕込まれ、土用、寒を越し、翌年の土用、寒を再び過ぎて（土用、寒を二度越す）十分に成熟され、翌々年つまり三年目より出荷される味噌を三年味噌と称し、その「味・香り」は共に最高品として重宝されます。石井味噌店の五代目当主も「三年かけてできたこの味に、足し算もなければ引き算もない」と言うほど、自信を持って提供できる味噌です！今回は赤味噌と白味噌両方をセットにしているので、料理に合わせて使い分けてみてください。
山燕庵
玄米がユメヲミタ 2本セット
クリーミーな舌触りとやさしい甘味の玄米甘酒
『玄米がユメヲミタ』は、玄米と米糀（こうじ）のみで作られている、ノンアルコールの玄米甘酒です。能登半島の貴重な水で育てられた、山燕庵のブランド米「コシヒカリアモーレ石川県産玄米」を使用。クリーミーな舌触りと優しい甘味が特徴ですが、発酵で生まれた甘味だけで、お砂糖は一切入れていません。甘くて香ばしいのでそのまま飲むのはもちろんのこと、ホットミルクで割ったり、豆乳ラテやバナナヨーグルトと混ぜたりするのもおすすめです。
すすむ屋茶店
ティーバッグセットC
煎茶・ほうじ茶・羊羹でちょいと一服しませんか？
鹿児島に本店を構える日本茶専門店《すすむ屋茶店》が贈る、“こく”があって“まろやか”な煎茶と新芽のくきのみを焙煎したくきほうじ茶、そして羊羹のセットです。
煎茶こくまろは「さえみどり」と「ゆたかみどり」をブレンド。それぞれの甘さとコクが同時に楽しめます。くきほうじ茶は、ほうじ茶の中で最も上質とされ、通常のほうじ茶よりマイルドな味わい。ノンカフェインなので寝る前に飲むお茶としてもおすすめです。
お茶菓子にはすすむ屋茶店オリジナルの羊羹を。あんこの甘みがギュッと詰まっていて、どちらのお茶にもよく合います。
トラヤあんスタンド
あんペースト3入
いつもの生活に≪とらや≫のあんを
≪とらや≫のあんをなめらかに仕上げた『あんペースト』。トーストはもちろん、ヨーグルトやアイスなど乳製品にも合います。いつもの食卓に、あんを添えてみるのはいかがでしょうか。味は［こしあん］と［黒砂糖とメープルシロップ］の2種類。
こしあんは、小豆・砂糖・寒天のみでつくられているので、小豆の風味をしっかり感じられます。シンプルだからこそ引き立つあんの味わいをじっくり楽しんでください。
黒砂糖とメープルシロップは、こしあんに、黒砂糖とメープルシロップを加え丁寧に煉りあげられています。あんの風味に、深みある甘さがプラスされた、コクのある味わいです。
どちらも使いみちはいろいろですが、まずはトーストやパンにたっぷりと塗って食べてみてください。ほかにもお餅につけたり、１：１でお湯に溶いてお汁粉にしたりして、自由にあんを楽しんでみてください！
銅製おろし金 両面目立特5号
早く、楽に、おいしく、たっぷりおろせる
味にこだわる一流料亭も使用している本物志向の一品です。 鋭い目立てで繊維を壊さずにおろせるため、素材の風味を際立たせます。本体はプレス一体成型により頑丈に補強され、鋭い刃が最大の特長。 また食材の繊維と水分を分離させないため、大変口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。使用後は刃に野菜等の繊維がからまず、水で簡単に洗い流せます。
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特徴15つの選べるギフトが入った
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特徴22種類の「贈り方」が選べる！
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