dōzo for MOM

北海道産の生クリームを使ったアイスとチョコやフルーツソースの相性を楽しめる、2層仕立てのアイスクリーム。素材そのもののおいしさを引き出す《KIHACHI》ならではのアイスギフトです。

■ピスタチオ＆ラズベリーソース
ラズベリーピューレの甘酸っぱいソースが、ピスタチオアイスのナッティな風味を引き立てます。
■マンゴー＆ホワイトチョコソース
北海道産生クリームを合わせたクリーミーなマンゴーアイスと、ベルギー産ホワイトチョコレートの組み合わせ。
■チョコチップバニラ＆チョコソース
チョコチップとビスケットクランチを混ぜ込んだバニラアイスと、カカオ感を楽しめるチョコレートソースの組み合わせ。
■チーズ＆ストロベリーソース
苺ピューレの甘酸っぱいソースと、クリームチーズを合わせたなめらかなアイスが相性ぴったり。

フィンランドを代表するテーブルウェアブランド《イッタラ》。
1964年にオイバ・トイッカによりデザインされた「カステヘルミ」は、朝露をまとったような大胆なデザインのガラスシリーズです。
色ガラスの楽しみ方は、白いテーブルやリネンの上に落ちる影を楽しむこと。この器ならではの露模様は、光の加減によってさらに豊かな表情を見せてくれます。
安定感のあるゴブレット型のユニバーサルグラスは、ワインはもちろん、炭酸の飲み物やコンポート、パフェを作って入れても可愛いんです。

東京・渋谷でフレッシュチーズを毎日手作りする《CHEESE STAND / チーズスタンド》から、ワインにぴったりのチーズを4種お届け。
保存料などの添加物は使用していない、新鮮なおいしさを楽しめるチーズです。

■東京ブッラータ
生クリームと繊維状にカットしたモッツァレラを、フレッシュなモッツァレラの生地で巾着状に包んだ、イタリア・プーリア州発祥の個性派チーズ。
ブッラータの袋の部分に切れ目を入れると、中身がとろり。クリームの甘みと、チーズの持つ爽やかな酸味の絶妙のバランスがたまりません。
塩とオリーブオイルをかけてシンプルに食べるのもよし、トマトとあわせてカプレーゼ風にするものよし。また、生ハムやフルーツとの相性もバッチリです。

■東京白やなぎ
「酸凝固（さんぎょうこ）」と言われる、乳酸菌の力を主体にして固めたソフトなチーズ。心地よい酸味と、ふわっとぬける酵母の香りが特徴です。
出来立てのほろりと崩れるような食感は、熟成が進むにつれて、ねっとりとした食感に。
放射状にカットしてそのままで食べるのはもちろん、クラッカーやバゲットにのせて食べたり、はちみつやジャムとあわせても◎　白ワインや日本酒との相性バツグンです。

■東京セミハードチーズ
6ヶ月以上熟成して旨味がぎゅっと詰まった、セミハードタイプのチーズ。
ミルクの優しい愛情とほのかな酸味、そこに熟成の旨味が効いてます。
そのままカットして、ワインやビールのつまみに。スライスしてサラダやサンドウィッチの具材に。
そして温めるとトロリと溶けていくので、グラタンや温野菜のグリルに…と、幅広く食卓を彩ります。

■カチョカヴァッロ
ミルクの甘みと旨みが凝縮した、ひょうたん型のカチョカヴァッロ。
イタリアの伝統製法を踏襲してつくられるCHEESE STANDのカチョカヴァッロは、クセや雑味がないのが特徴です。
1.5cm程度の厚さにスライスし、あらかじめ熱したテフロンのフライパンやホットプレートで油を引かずに焼くと、上手にこんがりと焼けます。 焦げ目の香ばしさとチーズの旨みに加え、モチモチとした食感とびよーんと伸びる楽しさも。 赤ワインにも濃いめの白ワインにもよく合います。

《&wakan》は古来から東洋に伝わる漢方、特に和漢のメソッドからインスピレーションを受け、製品作りを行うセルフケアブランド。和漢のチカラを最大限引き出すため、長野県の有機JAS認定農園で栽培された摘みたての和漢植物を使用しています。

「THE HEAD SPA」は頭皮と髪の水分と油分のバランスを保つスカルプエッセンス。産後や年齢によるさまざまな髪の毛の悩みにアプローチした商品です。13種類の和漢植物エキスが配合されていて、ジンジャーやスイートオレンジなど、内面から湧き出るエネルギッシュでアクティブな香りが広がります。
セットのヘアブラシは、天然木のピンで静電気が発生しにくく、髪にも頭皮にも優しいヘアブラシです。
丸く仕上げたピン先が心地よい刺激を与え、頭皮のこりをほぐす頭皮マッサージにもおすすめです。また、持ち運びやすい大きさなのでポーチなどに入れて旅行先などにも。

●使い方
洗髪後タオルドライした頭皮に、数箇所に分けて直接塗布し、指の腹やブラシを使って頭全体を揉み込むようにマッサージしてください。

《Austin Austin》は、イギリスの小さな町・ノーフォークで生まれたオーガニックブランド。クリスチャン・ニュービーのアートワークによる美しいパッケージを見たことのある方も多いのではないでしょうか。
自然食品専門店をオープンした父リチャード・オースティンと、調香師でアートに造詣の深い娘ベッシー・オースティンが創業した《Austin Austin》は、製品のほとんどはヴィーガンに徹し、英国伝統のレシピを洗練されたハンドメイド製法で作られています。
ハンドソープは、整肌・保湿成分のアロエエキスを配合し、泡立ちの良いジェル状のテクスチャに仕上げました。豊富な栄養をもつ植物オイルや海藻などの天然成分で手肌を乾燥させることなくしっかりと洗浄、保護するマイルドな処方です。

食べるスープの専門店《Soup Stock Tokyo》から人気のスープ7種類をお届け。

素材の味がギュッと詰まった、濃厚なスープは身体も心もポカポカにしてくれます。一日の小さな幸せってこういうことかなぁなんて。

国産小麦の全粒粉ロールと一緒に、専門店ならではのスープをおうちでどーぞ！

“養生のための機能服”を提案する《RELIEFWEAR / リリーフウェア》から、「KAIHO SOCKS SHINSHUKU（カイホウソックス シンシュク） 」を二足セットでお届け。

糸がハニカム状にゆっくりと編まれていて、これにより高い伸縮性とふんわりした履き心地を実現しています。さらに空気の層ができるので、ほんのり暖かさを感じられます。

足をやさしく包み込むストレスのない履き心地ですが、たっぷりの糸と編み目数、それに伸縮性のある裏糸で支えているので、履き口にゴムが入っていなくても、ずり落ちにくい仕様なのがうれしいポイント。

薄すぎず厚すぎないので、真冬に１枚で寒いと感じた時は、2枚重ねばきするのもおすすめです。

福岡・博多の地で、移動販売からスタートしたスペシャルティコーヒーの専門店《REC COFFEE》。WBC(ワールドバリスタチャンピオンシップ）準優勝の経歴を持つバリスタが率いるプロフェッショナルたちが、原材料の選定から焙煎までとことんこだわり、世界各地の個性豊かな高品質コーヒーを提供しています。

こちらはREC COFFEEオリジナルブレンドのコーヒーバッグが入ったギフトセット。
コーヒーバッグは、ティーバッグのようにお湯を注ぐだけで手軽に楽しむことができて、オフィスや旅行先など「コーヒー器具がないけれど、本格的なスペシャルティコーヒーを飲みたい」というときにうってつけです。フィルターの素材から豆の挽き目、そしてレシピまでたくさんの検証を経て生まれたコーヒーバッグは、まさにバリスタの知恵と経験の賜物。

4種類のコーヒーバッグが6個ずつ入っているので、その日の気分にあわせてさまざまな味わいを楽しめます。

■博多ブレンド
REC COFFEE創業の地「博多」の名を冠したハウスブレンドは、酸味と甘さのバランスに優れた“永遠のスタンダード”に相応しい味わい。キャラメルのような甘さとスッキリとした柑橘の酸味、香ばしいナッツのような風味が特徴。ミルクとの相性も良いのでカフェオレにしても◎

■キッサブレンド
古き良き喫茶店のコーヒーが思い出される、ダークチョコレートのようなビター感に芯のある力強さを感じることのできるブレンド。喫茶店で過ごすように、時間をかけてゆっくり味わいながら楽しんで。

■ルーシーブレンド
コーヒー発祥の地、エチオピアのコーヒーのみで構成されたブレンド。エチオピアらしいベリーのような果実味と、焙煎を深めることで引き出されたスイートチョコレートのようなしっかりとした甘さが特徴。

■ゲイシャブレンド
そのフローラルで華やかな風味から、世界中のコーヒーラバーを魅了する「ゲイシャ豆」を50%以上もの割合で使用したブレンド。ゲイシャらしいマンダリンオレンジやジャスミンを思わせる華やかな風味と良質な酸味に、透明感のある甘さの余韻が長く続きます。